Le petit déjeuner

Pourquoi le petit-déjeuner est-il si important ?

Beaucoup de personnes négligent le fait de prendre leur petit-déjeuner par manque de temps, par l’absence de sensation de faim…Pourtant ce repas est essentiel pour bien commencer la journée, notamment pour les enfants en pleine croissance.

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée: lorsqu’il est pris correctement, il doit apporter au corps un quart des besoins énergétiques nécessaires pour la journée.

Prendre un petit-déjeuner est également essentiel car il permet de récupérer après le long « jeûne » de la nuit.

Le petit-déjeuner permet d’alimenter les muscles et le cerveau en énergie, il apporte au corps des éléments nutritifs nécessaires pour la réalisation de ses tâches quotidiennes, qu’elles soient mentales ou physiques. Le petit-déjeuner est donc capital pour les enfants et nécessaire pour tous afin de bien démarrer la journée.

 

Les conséquences d’un oubli de petit-déjeuner :

Lorsqu’on ne prend pas de petit-déjeuner, l’organisme est contraint de puiser dans ses réserves. De plus, il n’est pas rare d’éprouver certains effets désagréables tels que :

• Crise d’hypoglycémie

• Problème de concentration

• Sentiment de fatigue

• Malaise

Voici les aliments indispensables à un petit-déjeuner équilibré :

• Un produit laitier (Lait, Yaourt, Fromage blanc, Fromage…)

• Un fruit ou un jus de fruit : ils permettent de vous apporter des besoins en vitamines C et en sucre.

• Un produit céréalier (Pain, Céréales, biscottes…)

• une boisson chaude ou froide pour se réhydrater.

Il est tout à fait possible d’intégrer des produits contenant de la graisse ou du sucre comme le beurre, les pâtes à tartiner, le miel ou encore les confitures. Le beurre contribuera notamment à combler une partie de vos besoins en vitamine A. Ils doivent cependant être consommés dans des proportions raisonnables.

Quelques astuces pour ne pas oublier de prendre son petit-déjeuner ?

• Préparer la table du petit-déjeuner la veille au soir 

• Eviter la routine et changer régulièrement le menu du petit-déjeuner 

• Se lever un peu plus tôt pour avoir le temps de manger calmement et sans stress 

• Commencer par boire un verre d’eau fraiche pour s’ouvrir l’appétit.